Estable
Palmini Cabello de Ángel
4.79 €IVA incl.
Envío gratis en pedidos desde 64.90 € (península)
Pasta saludable con más fibra, más proteína y menos índice glucémico: el plato que amas sin la carga de glucosa que no quieres.
2 productos
La pasta saludable tiene más fibra y/o proteína que la pasta blanca refinada, lo que ralentiza su digestión y reduce el impacto en la glucosa. La pasta integral de trigo, la pasta de legumbres o las mezclas de harina alternativa son las opciones más nutritivas.
La pasta tiene mala fama en las dietas de adelgazamiento, pero el problema suele ser la porción y la salsa, no la pasta en sí. Una ración moderada de pasta saludable —integral o de legumbres— con proteína y verduras es un plato completo y equilibrado que no compromete el control calórico.
La pasta de lentejas rojas y la de garbanzos destacan por su contenido en proteína (hasta 20 g por 100 g) y fibra. La pasta de quinoa añade todos los aminoácidos esenciales. Y la pasta integral de espelta tiene más nutrientes y fibra que el trigo moderno con una textura más rústica y sabrosa.